LO STAFF

• Sara Monti direzione generale, aiuto cuoca, aiuto in sala, gestione camere e piscina.

• Giuliano Monti direzione generale, coltivazione fondo, attività in sala, commerciale.

• Lea Monti, fondatrice, capocuoca, portatrice di esperienza per i giovani.

• Zaitulah Khan, gestione animali, giardinaggio, lavaggio piatti e rifacimento camere.

• Daniela Monti (solo nel fine settimana) aiuto cuoco e giardinaggio.

• Stefano Monti aiuto cuoco (carni e secondi) e manutenzioni, responsabile produzione dei salumi

• Ivano Monti attività agricole, aiuto in sala, coltivazione fondo, giardinaggio, manutenzioni.

• Gianandrea e Sofia Monti aiuto in sala e in campagna a chiamata.

• Micaela Morosano, servizio in sala, rifacimento camere