Ingredienti: Cipolle rosse, pere, limoni interi, zucchero grezzo di canna Bio.
Ottima come accompagnamento a formaggi stagionati molto piccanti, come il Formaggio di Fossa o il Castelmagno. Si può utilizzare anche per accompagnare i bolliti di carne.
Confezione: Vasetto da 220 g. e vaso da 1200 g. per la ristorazione