Piatto di salumi di nostra produzione Frittelline di cervella di maiale con i radicchi di campo
Risotto cotto nel brodo delle ossa del maiale Tagliatelle al ragu di carne di maiale
Fegato di maiale con rete Bracioline di coppa di maiale alla griglia Sanguinaccio
Euro 29,00 a persona, bevande escluse
| La cucina di Ca' Monti | ||||||||||||||||||||
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| Un menù per ogni stagione | ||||||||||||||||||||
| usa solo ingredienti stagionali e naturali | ||||||||||||||||||||
| E' il regno della signora Lea, interprete della tradizione culinaria di questa terra. | ||||||||||||||||||||
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| Da gustare i distillati, come il liquore di bacca di prugnolo. | ||||||||||||||||||||
| Una golosità da non perdere è la merenda per le passeggiate, preparata per voi da Lea: ficattola, accompagnata da formaggi freschi, marmellate ed affettati prelibati. | ||||||||||||||||||||
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Il ristorante è aperto giovedì, venerdì, sabato e festivi. Per piccoli gruppi è possibile organizzare cene anche nelle altre serate. |
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